נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > כללי > לא שומרים בבטן...
15 לספטמבר 2017
לא שומרים בבטן...
קוראים כותבים, 2017-09-15 - 10:00

 חברי המועצה הדתית זכרון יעקב : דעו כי-בברטולוצ’י לא משלמים פרוטקשן!

כל הזכויות שמורות

צילום: עצמי

חברים ולקוחות יקרים,

אני רוצה לעדכן ולשתף אתכם בהתרחשיות מהחודש וחצי האחרונים.
לפני כחצי שנה החלטנו לפתוח מקום מפגש חדש, מקום בו אפשר לפגוש את כלל חברי הקהילה המופלאה שלנו בזכרון יעקב ומקום בו נוכל להעניק את מה שאנו מאמינים בו יותר מכל .... להעניק ולעשות באהבה.
שכרנו את המבנה לשימור העתיק והמופלא "בית שבבו" שהיה עד אותו זמן חורבה והשקענו בו המון משאבים כספיים ונפשיים, חודשיים של שיפוצים במו ידינו וכך נולד ובא לעולם העסק המופלא שלנו "ברטולוצ’י " - פיצרייה ובית אוכל איטלקי.

 

מי שמכיר אותנו יודע כי אנו מכבדים את כולם ולכן גם החלטנו שהבית שלנו יהיה פתוח לכלל האוכלוסייה כך שהמקום יהיה כשר למהדרין.
טרם פתיחת העסק קיימתי פגישה עם מר אלי טייכהולץ ממחלקת הכשרות ולאחר שבשיחה עימו הובהרו לי על ידו כלל ההנחיות של הרבנות הראשית זכרון יעקב הגענו לחלק של שכר המשגיח, אלי טען בתוקף כי הרבנות פועלת אך ורק ע"פ החוק ושהמשגיח עובד בשכר לפי שעה מאחר וכך נקבע בחוק!!!
המשגיח איש צנוע שאני מאוד מעריך פקד את בית העסק 3 פעמים בשבוע בממוצע, בכל פעם ל 15 עד 20 דקות לכל היותר (ע"פ ההנחיות במקרה שלנו על המשגיח לנפות את הקמח בלבד!) מיותר לציין כי כל האגרות שולמו לרבנות והעסק כמובן עומד בכל ההלכות המחמירות כבר מיומו הראשון והיה כשר למהדרין.

 

לאחר מספר שבועות שלא הבנתי איך לחשב את שכרו של המשגיח פניתי גם אליו וגם לאלי בכדי שאדע מה עלי לשלם ...... את התשובה לשאלתי קיבלתי רק לאחר 3 חודשים מיום תחילת העסקתו של המשגיח! והתשובה היתה לא פחות ממזעזעת!

דרישתם הייתה לשכר גלובלי שמסתכם בפי 4 מסה"כ השעות החודשיות שעובד המשגיח בפועל! כששאלתי מדוע זה הסכום הנדרש התשובה הייתה "כי ככה משלמים בכל הפיצריות".

 

תשובה מקוממת ולא מובנת, כמובן שלא שילמתי והתחלתי לנסות ולהבין מה באמת קובע החוק, התייעצתי עם אנשי דת וחברי מועצות דתיות ו...... עדיין ממתין לתשובות.
פתחנו את המקום שלנו מתוך אהבה למקום לסביבה ולציבור, פתחנו מקום מופלא בכדי להתפרנס בכבוד וזאת למרות קשיים גדולים מנשוא (מי שעצמאי יודע כמה קשה) והכל באהבה ואנו משתדלים לראות תמיד את חצי הכוס המלאה .......

 

אבל עד כאן! לא ניתן יד לסחטנות!
לקהל לקוחותינו היקרים, אנו היינו שמחים שעל קיר בית העסק שלנו תתנוסס תעודת הכשרות של המועצה הדתית .... אך לא במחיר של גזל וסחטנות!

אני רוצה להדגיש בצורה ברורה ושאינה משתמעת לשתי פנים - אנחנו ב"ברטולוצ’י" פיצרייה ובית האוכל האיטלקי משתמשים אך ורק במוצרי גלם כשרים למהדרין, אנו נמשיך להיות סגורים בשבת ובחגים ונמשיך לנהל מטבח חלבי ע"פ ההלכה! 

חברים תודה לכל מי שטרח וקרא עד הסוף (הייתי חייב להוציא) אנחנו כמו תמיד נמשיך להכין את המאכלים שלנו באהבה, נמשיך לנעניק לכל אחד ואחת מכם יחס אישי חם ואוהב ... ובברטולוצ’י תמיד תוכלו להרגיש בבית.

בימים אלו יצרו קשר עם גורמים ב"השגחה פרטית" בתקווה שהעניין יוסדר מבהרה ... עד אז המקום כשר בהשגחת הקדוש ברוך הוא ....

 

תודה ושתהיה לכולנו שבת שלום
ושנה טובה מלאה באהבה
שלכם ברטו .

אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
זה רק אני והמכונית שלי – 3 עובדות על תאונה עצמית
מצטיינות הנשיא לשנת 2021
יוצאים לדרך: נבחר מתכנן לפארק הנחל – ’’הואדי’’
גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכרמל והישובים בין עתלית לעיר חדרה
אין להעתיק, להפיץ או לעשות כל שימוש בחומרים כלשהם באתר זה בכל דרך ובכל צורה ללא אישור בעלי הזכויות מראש ובכתב

פרטי יצירת קשר: 04-6399917

© 2006-2016 כל הזכויות שמורות
קישורים מהירים
> אודות גפן מגזין המושבות
> צור קשר עם גפן מגזין המושבות
> פרסם בגפן מגזין המושבות
> רשימת תפוצה
> כתבות
> חדשות
> תרבות ובידור