נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > מאמרים > מחסן קירור רומנטי
26 לאוגוסט 2011
מחסן קירור רומנטי
חגי פלק, הגר בן דהן, 26/08/2011 - 16:49
בבית היין במעברות, תוכלו ליהנות לא רק מיין טוב ואוכל איכותי, אלא גם ובעיקר מאווירה רומנטית ושקטה. אמנם ט"ו באב חלף עבר לו, אבל אם אתם מחפשים אופציה למקום שירגש אתכם, בעיקר אם אתם זוג טרי, אנו ממליצים על בית היין, בכניסה לקיבוץ מעברות.
 בית היין
מומלץ לפגישות עסקיות, אירועים וכמובן לדייטים  [צילום: הגר בן דהן] 
:
אמנם ט"ו באב חלף עבר לו, אבל אם אתם מחפשים אופציה למקום שירגש אתכם, בעיקר אם אתם זוג טרי, אנו ממליצים על בית היין, בכניסה לקיבוץ מעברות.

אנו מגיעים בשעת צהריים מוקדמת ומתקבלים בברכה ע"י ברוך וריבה, מבעלי המקום וחברי הקיבוץ. ברוך מספר לנו את תולדותיו של המקום, שנבנה במקור כמחסן הקירור הראשון של הקיבוץ, ב-1942. "היה זה מבנה מלוחות עץ, מזופת בחבילות קש ומצופה בטיח חמרה. הגג היה עשוי מפח להגנה נגד גשם. בשנת 1952 נבנה בית קירור חדש במקום בו קיים היום כיום בית היין. הגג העגול והקשתי, נבנה בגלל מחסור בחומרי בניין. בשנת 2002 ברוך החליט להקים את "בית היין".

במקום, שני חללים: האחד משמש כחנות ליינות תוצרת הארץ, מכל היקבים המקומיים וליינות ומשקאות מיובאים. החלל נראה פרטי מאד ומומלץ לפגישות עסקיות, אירועים וכמובן לדייטים וניתן להזמין בו מקום החל משעות הצהריים.

החלל השני מיועד למסעדה, שמשלבת כאמור אוכל איכותי מבית מדרשו של השף רועי. עוד לפני שישבנו לאכול, טעמנו מאחד היינות שהיה פשוט נפלא. הברמן מזג לנו יין בשם ברנדו, כמה חזק, ככה איכותי. כמובן שלפני הלגימה אנו מנענעים את הכוס, כדי לאמוד את טעמו המופלא של היין, משיקים כוסיות,יחי הרומנטיקה, לעתיד טוב יותר.

רועי, השף של המסעדה, מכין לנו ארוחת מלכים. אנו פותחים ב"פה- וישה" - מאכל פרואני שמתאים דווקא ליין לבן. מדובר בדגים טריים כבושים בלמון ליים, עם תוספת של ארטישוק ועגבניות. הדבר הזה כל כך טעים, שאנחנו ממש מלקקים את השאריות ואת האצבעות. מחיר 40 ש"ח. לאחר מכן מוגשת לנו מנת פורטליני, העשויה ממסקרפונה, גבינת פרמז’ן, דלורית, בייקון, ואפונת גינה. גם המנה הזו נטרפת על ידינו בקלות ועדיין לא שבענו. למנה העיקרית אנו מקבלים דג לברק עסיסי, (90 ש"ח), שעשוי עם עשבי תיבול, אגוזי קשיו וסלט עגבניות. הדג גדל בקפריסין, ומיובא במיוחד לארץ. מה שטוב במנות, שהם קלות ונינוחות ויש להן טעם של עוד. לקינוח אנו מלקקים גביע של קרם ברולה. הקרם קריר, והגביע חם מאד.

בית היין אינו רק מקום לקניית בקבוקים, בירות ואוכל איכותי. במקום נערכים במהלך השנה שני פסטיבלי בירה ויין. ב-15 בספטמבר ייערך במקום פסטיבל בירה. בפסטיבל האחרון ששילב יין ובירה נכחו כ-1,500 איש. בנוסף ניתן לעשות במקום אירועים במשך כל השנה.


בית היין במעברות - מומלץ בחום למי שמחפש אווירה רומנטית וקסומה, משולבת ביין ובאוכל איכותי.
אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
זה רק אני והמכונית שלי – 3 עובדות על תאונה עצמית
מצדיעים ל- 2,932 חיילי וחיילות המילואים מהמושבה
הרוג ופצועים בתאונה בכניסה לזכרון-יעקב
גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכרמל והישובים בין עתלית לעיר חדרה
אין להעתיק, להפיץ או לעשות כל שימוש בחומרים כלשהם באתר זה בכל דרך ובכל צורה ללא אישור בעלי הזכויות מראש ובכתב

פרטי יצירת קשר: 04-6399917

© 2006-2016 כל הזכויות שמורות
קישורים מהירים
> אודות גפן מגזין המושבות
> צור קשר עם גפן מגזין המושבות
> פרסם בגפן מגזין המושבות
> רשימת תפוצה
> כתבות
> חדשות
> תרבות ובידור