נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > מאמרים > זבל שווה כסף
20 למרץ 2007
זבל שווה כסף
סמי עלי , 20/03/2007 -
משפחה ממוצעת מייצרת כ- 2700 ק"ג פסולת בשנה, כמעט מחצית כמות זו היא פסולת אורגנית שממנה ניתן להכין באמצעים פשוטים ובקלות, קומפוסט ביתי משובח לעציצים ולגינה. השבוע נרתמה המועצה המקומית בזכרון יעקב וסיפקה קומפוסטרים והדרכה לתושבים.

כל משפחה יכולה בקלות להפוך פסולת ביתית לקומפוסט, הצמחים יאהבו זאת, גם הכיס, הילדים וגם הסביבה: "משפחה ממוצעת מייצרת כ- 2700 ק"ג פסולת בשנה, כמעט מחצית כמות זו היא פסולת אורגנית שממנה ניתן להכין באמצעים פשוטים ובקלות, קומפוסט ביתי משובח לעציצים ולגינה, וכל משפחה המייצרת קומפוסט ביתי מפחיתה בערך טון אחד מכמות האשפה הנוצרת בשנה, לרבות חיסכון בעלויות האיסוף שינוע והטמנה של פסולת ברחבי הארץ ותרומה לאיכות הסביבה והחיים.

 

"הקומפוסטציה - הינה מיחזור הפסולת האורגנית, זו אחת השיטות היעילות והמועילות להפחתת כמות הפסולת המעוברת להטמנה. החומר האורגני מהווה 50%-30% ממשקל הפסולת הביתית המיוצרת ולכן

הוצאתו מזרם האשפה על ידי מחזורו תוביל לירידה משמעותית בכמות הפסולת המוטמנת, בכול שנה אנו עדים לעליה של 3% בכמות הפסולת במדינה. הקומפוסט, הוא תוסף אורגני המיוצר משיירי צמחים וחומרים אורגניים שונים, הקומפוסטציה יכולה להיעשות במפעלים המעבדים כמויות גדולות של פסולת, אך גם כל מי שגר בבית צמוד קרקע יכול לבצע בעצמו גם בבית הספר ובגני הילדים".

 

שי אילן מרכז פסולת ומחזור במשרד להגנת הסביבה, ציין כי המשרד מתעסק זה 6 שנים בתופעת הפסולת, שעולה המון למדינה וגם לסביבה. "המשרד להגנת הסביבה מבצע פעולות להגברת תודעה המחזור בקרב האנשים והקומפוסטציה היא אחת מתוך המון צעדים שנוקט המשרד למיגור הבעיה".

 

הקומפוסט הוא תוסף אורגני לקרקע המיוצר משיירי צמחים וחומרי פסולת אורגנים שעברו תהליכי פירוק או במלים אחרות דשן: "הקומפוסט מכיל תרכובות אורגניות בשלבי פירוק שונים, מינרלים וכמות גדולה של מיקרו אוגניזמים מועילים", מבהיר אילן.

"הקומפוסטציה הינה תהליך פירוק טבעי, ביולוגי-ארובי "(בנוכחות אויר) של חומרים אורגנים

בתנאים מבוקרים של אוורור. התחממות ולחות, התוצרים הסופים של הפירוק הם חומרים אורגני מיוצב ומינרלים, מים co2 ".

 

המשרד להגנת הטבע והרשויות, מאמינים ומשוכנעים שהקומפסטציה הביתית הינה הפתרון להפחתת

הפסולת וההוצאות הכרוכות בה. היא יעילה יותר מבחינה כלכלית, כיוון שהיא מקטינה את עלויות האיסוף, השינוע והטיפול בפסולת ומאפשרת לתושבים חיסכון ברכישת דשן ותוספים אחרים כימיים.

"כל משפחה אשר עושה קומפוסט ביתי חוסכת לרשות טיפול בטון פסולת בשנה, יתרה מכך השימוש במתקן ביתי להכנת קומפוסט גורם לאזרח להיות מעורב בתהליכי מחזור, לקחת אחריות על הפסולת שהוא מייצר ולגלות אכפתיות לנושאים סביבתיים. לכן, הרווח ממתקני הקומפוסטציה הביתיים הוא

מעבר לרווח הכלכלי" מציין אילן.

 

"אנו מנסים להפוך את הפסולת ממטרד למשאב, להדגיש לאנשים שמחזור הוא רווח נקי. כי יש פחות פסולת ואתרי אשפה, פח האשפה פתאום קל יותר ונקי כי סוחבים פחות שקיות אשפה מייצרים קומפוסט איכותי יותר לגינה תורמים לשיפור איכות הסביבה, בנוסף מחנכים את הדור הצעיר לניצול משאבים ולעשייה למען הכלל".

 

קומפוסט מקומי

 

המועצה המקומית בזכרון יעקב שמה דגש על נושא איכות הסביבה, במושבה וסביבתה. "המועצה הציבה לעצמה סדר יום מקומי למאה ה-21, בבסיסו, עומד הרעיון להאחדת שלושת הגורמים העיקריים הפועלים ברשות המקומית והאחראים להשפעתה על הסביבה: הרשות המקומית, המגזר העסקי והתושבים עצמם. כאשר שלושת הכוחות הללו ישלבו זרועות, הם יוכלו לעצב חזון יישובי ותוכנית פעולה."  אומרת לנו טליה מבור, אחראית תחום איכות הסביבה במועצת זכרון-יעקב 

 

"במטרה לשווק את הנושא בקרב האוכלוסייה, נקטה המועצה מספר פעולות, היא רכשה קומפוסטרים לתושבים בסבסודה, ומכינה תהליך ארוך טווח כדי לייצור שינוי ולהביא לחסכון כספי בפינוי הפסולת, בנוסף ארגנה המועצה הרצאה בנושא שהשתתפו בה כמאה איש, קבלנו הרבה טלפונים מהתושבים בנגע לקומפוסטרים, ופנו אלינו המון כדי לרכוש מיכלי קומפוסט, המועצה בודקת בימים אלה שנתי אופציות של מחירי קומפוסטרים ותנסה לרכוש סוג טוב במחיר מופחת". בנוסף פועלת המועצה לצמצום הפסולת ועידוד ההפרדה במקור בכל המוסדות העירוניים והציבוריים בתחומי הרשות.ומפנה את הפסולת ביתית ותעשייתית למפעלי מחזור, עידוד חוק הפיקדון ברחבי הרשות, ומקדמת ת נושא חינוך סביבתי-חברתי וחינוך לבריאות.

 

המועצה הציבה את עשרת העקרונות, שמציגים את קווי הפעולה המרכזיים לניהול סביבתי של הרשות. זהו הצעד הראשון בדרך להפיכתה של הרשות המקומית לרשות מקיימת ובת קיימא. כל זה מתוך דאגה לתושבי הרשות המקומית ומתוך מחויבות מוסרית לעתידם של הדורות הבאים. פעילות זו מחייבת גם את שיתוף התושבים בתהליך יצירת מערכת דינאמית בתוך הרשות, הכוללת חינוך, הסברה ופרסום מידע על התהליך. אלה אף עשויים להוות מקור בין הנהלת הרשות לבין התושבים, ומקור גאווה לקהילה ולעומדים בראשה. כגון, שימור המשאבים הטבעיים של היישוב באמצעות ניהול מושכל, של מי השפכים, קרקע ואנרגיה, שיתוף הציבור בקבלת החלטות ובעשייה העירונית, טיפוח ושמירה על שטחים פתוחים, ופיתוח מערכות תעבורה סביבתיות, ועוד..".

 

מציינת מבור: "אחד הצעדים הראשונים שעשתה המועצה בנושא הוא הקמת פורום ’רקמ"ה’, שהוא רשות קיימת איכות הסביבה, הפורום רשם וכתב מספר פרקים שהוא עומד לבצע ולקדם, אחד הנושאים שכתב הפורום הוא צמצום נפח הפסולת, והקטנת אפקט גזי החממה שנוצרים, כתוצאה מפירוק חומרים אורגניים, באופן לא מאוורר, ובמחסור בחמצן. לכן אנו מעודדים את הקומפוסטציה בחצר הבית במטרה להפחית את כמויות האשפה הביתית, וכמויות הגזם הדורש פינוי ברחבי המועצה, וכך אנו יכולים לחסוך 40% בעלויות פינוי אשפה וגזם".

 

 

איך מכינים קומפוסט בחצר הבית?

 

קומפוסט ביתי ניתן להכין לבד באמצעים פשוטים, כל מה שצריך זה קצת מוטיבציה ותשומת לב למתקן ולתהליך, קומפוסטר ביתי נותן לרכוש ונותן גם לבנות לבד. והוא אמור לענות על שלושה דברים

עיקריים אוורור ניקוז נוזלים לאפשר להכניס להוציא לערבב את הפסולת בקלות, ולתוכו מכניסים פסולת אורגנית צמחית מן המטבח ומן הגינה כגון: פירות, וירקות, לחם, אורז, קליפות, קטניות.

ענפים גזומים דשא קצוץ נסורת טישו וכו’, אסור להשתמש בבשר, דגים פגרי חיות פלסטיק, זכוכית...".

 

"עדיף בתוך הקומפוסט 50% שאריות אוכל 59% דשא, גזם וקליפות", אומר אילן, "לשים יותר דשא וגזם תורם הרבה לתהליך הפירוק ומונע ריחות ועדיף שיהיה  אחוז שאריות האוכל קטן יותר. כי קצב הפירוק יהיה מהר יותר, מהחומר שאנו שמים במתקן נשארת כשביעית מהכמות. לא לשכוח את נושא האוורור, שמאיץ את תהליך הפירוק. המתקן שומר על טמפרטורה מתאימה לפירוק ומגן על החומרים ממפגעים אחרים כמו חיות עכברים וכו".

 

 

בוקסה:

 

כותרת: הגינה של רן לוי יממורי

מישנה: רן לוי יממורי, אקולוג וסופר לילדים מדגים בגינתו שמירה על הסביבה תוך ניצול מקסימלי של הפסולת הביתית.

 

 

 

במקביל ישנם אנשים שמעדיפים לא להשתמש במתקני קומפוסט והם פשוט מכינים ערימות של חומרים

אורגניים בתוך הגינה. לא מרסיסים את הצמחים והעצים, נותנים לגינה לפרוח ולצמוח באופן טבעי, ורק  מטפלים בה בקלות. היא תמיד פתוחה בפני האורחים השונים, ציפורים, חרקים, וקיפודים, וכך היא שומרת על איזון טבעי וסביבתי.

 

"אני עוזב את הגינה לצמוח באופן טבעי", אומר רן לוי יממורי, אקולוג מבינימינה "אי השימוש בחומרי ריסוס. וניקיון שורשי שומר על איזון סביבתי. ומונע התקפה של מזיק זה או אחר."

 

הוא נותן לגינה לפרוח, ומשאיר מקום גם לצמחי בר. הופך אותה לחיק חם לציפורים, לדגים,

קיפודים והמון דברים ובעלי חיים קטנטנים שלא נראים לעין, מאמין בדרכו. ומעדיף לייצר קומפוסט באופן מסורתי, בלי מתקנים, או כלים שומר על מעגל סגור.

 

"אני משאיר את הכול בערימה אחת, דשא, גזם, פירות, קליפות תחת כיפת השמים בלי כלי כיסוי ועוזב את כל החומרים האורגנים להתפרק לבד וכך אני מאפשר להרבה בעלי חיים, לזון הקיפודים באים ומתגנבים מתחת לערימה אוכלים להן בכייף גם חולדות צצות לפעמיים וכל מיני חרקים, ציפורים, אבל אני מקפיד מאוד לא לשים בערימה שאריות מטבח ומעדיף להגיש לתרנגולות השכן ובתמורה אני מקבל את הביצים".

יממורי דואג גם לציפור השלדג, באמצע הגינה מתפרסת בריכה קטנטנה מלאה בדגי זהב ונוי המכוסה בעלים. השלדג, מבקר מדי יום ודג לו ארוחה טרייה, פיקנטית אפילו ציפורים באות ומתרחצות בבריכה הזורמת במעגל סגור. "הגינה שלי היא גינה מזמינה, הרבה בעלי חיים מבקרים בה, בשעות הצהרים נוחתות קוקיות ואוכלות להן זרעים מהפירות ומהקומפוסט על האדמה".

    

יממורי חושב שלא צריך לרסס את העצים והגינה ומעדיף לשתול שני דברים מכול סוג של צמחים וכך יבטיח לעצמו שלא יהיה מחסור בסוג מסוים של צמחים או פרות.

 

"אי ריסוס הדשא זה תורם המון לאיכות האדמה ולטבע, כי אז כל שלשולי הגשם נשארים, וכידוע

השלשולים האלה בולעים כמות של חומר אורגני ומפרקות אותו והמוצר הסופי חוזר לאדמה ומעשיר אותה. אני עוזב את צמחי הבר לצמוח ורק מדלל מהכמות שלהם ובמיוחד הרעים, למשל אני משתמש בשרבט שהינו עשיר בחנקן, שם אותו במי גשם נטולים מיתושים ומקבל סוג דשן שעשיר בחנקן שמפזר אותו אחר כך על הדשא."

 

יממורי שהינו גם חוקר ומפתח מגדירי צמחים ובעלי חיים נוסע המון לחו"ל לשם מחקרים הוא גם כותב

ספרי ילדים זה מספר שנים עד היום הוא הוציא לאור 13 ספרים בארץ ו- 5 ספרים בחו"ל, ספרים גם בשפה הערבית, ספרים שמתעסקים באקולוגיה ובטוניקה: "היה קשה בהתחלה לכתוב ספרים לילדים אבל אט -אט התחלתי באמת להרגיש מה ילד חושב וראיתי שחסר לנו תחום מסוים בחיי ילדים והוא הסביבה, ולכן ובמטרה להגביר את המודעות אצל הילדים ואת אהבתם לסביבה התחלתי לחבר ספרי ילדים בנושא הסביבה שתרמו הרבה למערכת החינוך ולילדים. קיבלתי מימון מהרבה גופים ירוקים, ואני ממשיך ורואה בכך שליחות, הדבר חיוני בעיני ויכול לגדל דור צעיר בעל אכפתיות לסביבה שלו" אומר יממורי.

 

הוא מאמין שכדי להגיע לרמת חיים טובה יותר נטולת מפגעים סביבתיים אז אנו חייבים לשנות הרגלים לעשות שינוי דרסטי בכל הנוגע בפסולת: "אני מאמין שאם נשנה מספר הרגלים בצריכה שלנו והקנייה שלנו למוצרים. בדרך שבה אנו נפטרים מהשאריות אנו יכולים להפחית את כמויות הפסולת האדירות. למשל, לא קונים כלים חד פעמים, לחשוב על כול אריזה שקונים איך נפטרים ממנה אחרי השימוש. לקנות חלב בשקיות ולא בקרטון כי השקית תופסת נפח קטן ואפשר למחזר אותה כי מיוצרת מפלסטיק’, לעומתה קרטון החלב עשוי מחומר מיוחד הם מדביקים על הקרטון לנימציה כדי למנוע חדירת החלב מהקרטון ועד היום לא הצליחו לפתח שיטה שבאפשרותה להפריד בין הקופסה לחומר הפלסטי. זה מה שחסר לנו בארץ, צרכנות נבונה ושינוי הרגלים. כל אדם יכול להשפיע, אמנם בקטן אבל ההשפעה יחדיו היא זו שתעשה את המהפך הגדול בתרבות הסביבה בארץ שלנו".

 

אסור לנער את הרשויות מהאחריות מציין יממורי: "כדי לעבור לשלב מתקדם כמו במדינות יפן וגרמניה אז חייבים ליצור מין עסקה בין הרשות לאזרח זאת אומרת שהאזרח ימסור לרשות מוצרי מחזור והוא יקבל תמורה עליהן כמו שקורה ביפן. כך יכולים להגביר את תודעת המחזור בקרב הציבור, שיכולה לתרום המון. אפילו את פעולות המחזור מנצלים בחו"ל. למשל מנצלים אש משרפות המחזור כדי לחמם בריכות שחייה הנמצאות בסביבתה. אני חושב שהגיע הזמן שהממשלה תעניק לנושא את המימד החוקתי ותתאמץ יותר כדי לקדם את תרבות הסביבה זאת לצד הפעילות שהיא עושה ובעזרת הרצון הטוב של אנשים ששואפים לעשות שינוי בעניין".

 

 

 

לידים:

 

"כל משפחה אשר עושה קומפוסט ביתי חוסכת לרשות טיפול בטון פסולת בשנה, יתרה מכך השימוש במתקן ביתי להכנת קומפוסט גורם לאזרח להיות מעורב בתהליכי מחזור, לקחת אחריות על הפסולת שהוא מייצר ולגלות אכפתיות לנושאים סביבתיים. לכן, הרווח ממתקני הקומפוסטציה הביתיים הוא

מעבר לרווח הכלכלי"

 

"אנו מנסים להפוך את הפסולת ממטרד למשאב. להדגיש שמחזור הוא רווח נקי. כי יש פחות פסולת ואתרי אשפה, פח האשפה פתאום קל יותר ונקי, כי סוחבים פחות שקיות אשפה. מייצרים קומפוסט איכותי יותר לגינה תורמים לשיפור איכות הסביבה, בנוסף מחנכים את הדור הצעיר לניצול משאבים ולעשייה למען הכלל".

 

 

"המועצה הציבה לעצמה סדר יום מקומי למאה ה-21, בבסיסו, עומד הרעיון להאחדת שלושת הגורמים העיקריים הפועלים ברשות המקומית והאחראים להשפעתה על הסביבה: הרשות המקומית, המגזר העסקי והתושבים עצמם.

 

קומפוסט ביתי ניתן להכין לבד באמצעים פשוטים, כל מה שצריך זה קצת מוטיבציה ותשומת לב למתקן ולתהליך, קומפוסטר ביתי נותן לרכוש ונותן גם לבנות לבד. והוא אמור לענות על שלושה דברים

עיקריים אוורור ניקוז נוזלים לאפשר להכניס להוציא לערבב את הפסולת בקלות

 

הוא נותן לגינה לפרוח, ומשאיר מקום גם לצמחי בר. הופך אותה לחיק חם לציפורים, לדגים,

קיפודים והמון דברים ובעלי חיים קטנטנים שלא נראים לעין, מאמין בדרכו. ומעדיף לייצר קומפוסט באופן מסורתי, בלי מתקנים, או כלים שומר על מעגל סגור.

 

אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכרמל והישובים בין עתלית לעיר חדרה
אין להעתיק, להפיץ או לעשות כל שימוש בחומרים כלשהם באתר זה בכל דרך ובכל צורה ללא אישור בעלי הזכויות מראש ובכתב

פרטי יצירת קשר: 04-6399917

© 2006-2016 כל הזכויות שמורות
קישורים מהירים
> אודות גפן מגזין המושבות
> צור קשר עם גפן מגזין המושבות
> פרסם בגפן מגזין המושבות
> רשימת תפוצה
> כתבות
> חדשות
> תרבות ובידור