נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > טורים > פורים שמח?
18 למרץ 2011
פורים שמח?
, 18/03/2011 - 11:56
המשלוחים שדודתי רוחה שלחה, היו תמיד מושקעים על גבול המוגזמים. היום יש רשימות מפורטות ומדויקות שנתלות על המקרר כעדות אילמת להגינותם המדומה של החיים. אין לי מושג אם זאת רק אני, אבל פורים נחווה אצלי תמיד כחג טראומטי. אני זוכרת שבילדותי, נסענו לבני דודנו בפורים. אלון, בן דודי האהוב, בכה בכי תמרורים כי קיבל משלוח מנות ממש גרוע ועל כך אני יכולה להעיד.
פורים שמח?
לאחרונה, נאסר עלי לאכול סוכר למשך חודשיים. עבר כבר חודש וחצי ושפיותי בדרך לאבדון

לימור עברון גילתאין לי מושג אם זאת רק אני, אבל פורים נחווה אצלי תמיד כחג טראומטי. אני זוכרת שבילדותי, נסענו לבני דודנו בפורים. אלון, בן דודי האהוב, בכה בכי תמרורים כי קיבל משלוח מנות ממש גרוע ועל כך אני יכולה להעיד.

הייתה שם אוזן המן ענקית שנראתה פזמ"ניקית לגמרי, שני טופים ועוד קצת בייגלה. המשלוחים שדודתי רוחה שלחה, היו תמיד מושקעים על גבול המוגזמים. אלה היו הימים שכל אחד החליט בעצמו מה וכמה לשים במשלוח המנות של עצמו. כיום יש רשימות מפורטות ומדויקות של כמות וסוג הממתקים שנתלות על המקרר, כעדות אילמת להגינותם המדומה של החיים.

משלוחי המנות שמושקעים בהם שפע של זמן וכסף, תמיד נחווים כסוג של פראייריות, נוכח המשלוח שמתקבל. וזה המקום להתריס ולשאול, מי מקבל את המשלוחים הטובים כי הרי כולם מביאים ’שווים’ ומקבלים ’מעפנים’.

מצד שני, המשלוחים האחידים שנקנים מעמותות למטרות טובות, הינם בדרך כלל חסרי השראה וכל גורם ההפתעה, נגזל מהילדים. בני נידב אותי השנה לוועד, (דבר שנדרתי שלא אעשה אחרי שנה קשה במיוחד בבית סיפרה הקודם של בתי), למטרה זו בלבד. השנה אכן לא יהיו משלוחים זהים לכל ילדי הכיתה. הוא וחבריו האיצו בי להשמיע את קולי ולצאת כנגד ההחלטה הערכית והחשובה. ניסיתי לצייץ את קולי, אבל מי יכול לצאת כנגד דבר כל כך חשוב? כשלתי. והוא שרגיל שהבטחות, אני בדרך כלל מקיימת, היה בסוג של שוק כשהודעתי לו שלא שמעו בקולי. "מה, אמא, את בטוחה? לא הסכימו לך"? השפלתי את עיני כי לא היה לי מה לומר.

פוריםאין לי מושג איך, אבל אני חושבת שלא כדאי ליטול מהילדים את זכות האכזבה או השמחה ממשלוח מנות שחבר הכין. כמכורה למתוק, בעבר, בהווה וכנראה שגם בעתיד, שפע הממתקים שמסתובב בבית, בטרם פרוץ מאורעות פורים, מכניסים אותי אישית, לממ"ד, עטויה בשכפ"ץ. אני נעה ונדה בחוסר שקט, מחפשת מקום סטרילי להתנהלות שפויה ונורמאלית.

מכל המתואר לעיל, אתם יכולים בוודאי להבין עד כמה אני מחכה לפורים. אבל הי, זאת אני, אני מבינה שאנשים נורמאליים, דווקא די שמחים עם החג העליז הזה.

רציתי לכתוב לקראת החג, על נזקי הסוכר ולמה לא כדאי לנו לצרוך הרבה ממנו.

ראשית, סוכר משמין. השמנה, כך אני לומדת בקורס בפתולוגיות, קשורה כמעט לכל תחלואי העולם, בלי תיאורים פלסטיים, על מנת שלא לשבש את אווירת החג.

צריכת סוכר מופרזת, תגרום ל"מקפצת סוכר" - עלייה חדה ברמות הסוכר בדם. הלבלב חש צורך עז לשלוח את האינסולין על מנת "לגרש" את עודף הסוכר מהדם לתאים ואז ישנה ירידה חדה ברמות הסוכר בדם, דבר שמזמין, עוד מתוק. זאת הסיבה שלאוכל מתוק, יש תמיד מקום. פעמים רבות, ניתן לראות ילדים במסיבות ימי הולדת, שלאחר צריכת ממתקים מתחילים פשוט ללכת מכות. הגוף מקבל אנרגיה בעודף וצריך לנתב אותה בדרך כלשהי.
ילדים בעלי נטייה להיפראקטיביות לסוגיה, יהיו רגישים יותר מהממוצע לחשיפה לסוכר. אכילה מתונה של כמה ארוחות קטנות ביום, ואכילת הממתקים אחרי הארוחה, תמתן את תופעת "מקפצות הסוכר".

ולא דיברנו עדיין על נזקי השיניים והעששת שנוצרת בחשיפה לממתקים, במידה ואין צחצוח שיניים לאחר צריכתם. האם אתם מכירים הרבה ילדים שמצחצחים שיניים לאחר אכילת ממתק או חטיף? גם אני לא. לידיעה כללית - במבה, חלבה ואפילו פירות מיובשים, דורשים גם הם צחצוח אחרי אכילתם.

לאחרונה, נאסר עלי לאכול סוכר למשך חודשיים. עבר כבר חודש וחצי ושפיותי בדרך לאבדון. לא פשוט להימנע מסוכר. אני כבר לא שופטת סוכרתיים שאוכלים את שאסור להם ומזריקים אינסולין בהתאם, לאחר ביצוע העברה. רק עוד שבועיים נותרו ואני סופרת את הימים לאחור.

ולסיום, אשתף אתכם באחד הקטעים שסיפרתי במופע שהיה לי ביום האישה הבינלאומי - מדוע הימנעות אינה טובה.

בילדותנו, אחי ואני, כשאמרנו מילה שלא במקום, קללה או דיבור גס, חטפנו מכה על הפה מאימא שלנו. כנציגה גאה של מערכת החינוך (היא הייתה מורה ואבי היה מפקח), היא מאוד רצתה שנצא מחונכים. גדלנו מכל הבחינות, אחי לגובה, אני לרוחב, יצאנו לצבא, פגשנו את ארץ ישראל שמחוץ לבועה וחזרנו הביתה מצוידים במילים לתפארת מדינת ישראל.

ולעניין הסוכר. כפי שהבנתם, אני לא מאמינה במניעת סוכר. לא לילדים ולא למבוגרים. ילדים שנמנעים מהם וממתקים, מפתחים אובססיה מעוררת דאגה לממתקים ומעמיסים בצורה לא הגיונית. ההצעה שלי: לייסד מגירת ממתקים, שם ינוחו להם בשלווה ממתקים בגודל לא מאוד גדול והם ישמשו כממתק יומי, בשעה מסוימת ביום. זה מה שקורה אצלי בבית. פסקי זמן בגודל מיני מככבים ואל תחשבו שאני לא מבקרת שם מדי פעם. פשוט, הסגולים לא מסתדרים כל כך טוב עם הכחולים וצריך לחסל את מוקדי התסיסה.
מתוק מתוק
אז שיהיה פורים שמח, נעים ולא טראומטי.

מאפינס פרג

משתתפים:
כוס וחצי קמח כוסמין או שיפון מלא
כפית אבקת אפיה
כף מולסה
3 כפות סוכר קנים
100 גר’ פרג טחון
תפוח עץ מסוג דלישס, מגורר גס
כף שמן קוקוס
יוגורט אחד
2 ביצים
גרד קליפת לימון
כפית תמצית וניל
אגוז מוסקט מגורר דק
מעט קינמון

אופן ההכנה
מערבבים את הכל. שמים בשקערוריות של מאפינס ואופים כ - 30 דקות או עד הזהבה.


לימור עברון גילת - קהילה תומכת הרזיה
אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
זה רק אני והמכונית שלי – 3 עובדות על תאונה עצמית
מצטיינות הנשיא לשנת 2021
יוצאים לדרך: נבחר מתכנן לפארק הנחל – ’’הואדי’’
גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכרמל והישובים בין עתלית לעיר חדרה
אין להעתיק, להפיץ או לעשות כל שימוש בחומרים כלשהם באתר זה בכל דרך ובכל צורה ללא אישור בעלי הזכויות מראש ובכתב

פרטי יצירת קשר: 04-6399917

© 2006-2016 כל הזכויות שמורות
קישורים מהירים
> אודות גפן מגזין המושבות
> צור קשר עם גפן מגזין המושבות
> פרסם בגפן מגזין המושבות
> רשימת תפוצה
> כתבות
> חדשות
> תרבות ובידור