נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > טורים > הסטקיה הפרטית שלי
24 לאפריל 2009
הסטקיה הפרטית שלי
, 24/04/2009 - 10:43
בעלה של פאינה בישר לה שגם השנה יגיעו אליהם ליום העצמאות 25 אורחים לאכול על האש. אז למה היא לא פרצה בתרועות שמחה? פעם, לפני נצח, כשהיינו זוג צעיר נטול תוספות והתהדרנו במלאי של זמן פנוי ובמרפסת ענקית, זה נראה כמו רעיון טוב לציין את השנים שחלפו על המדינה במינגול. מי תיאר לעצמו שהרצון הטוב ייהפך למסורת מעיקה, שנה אחר שנה
בישולי יום העצמאות
שהרי בזמן שכל המוזמנים ידפקו הופעה קיצית הולמת, אני איאלץ להיראות כמו המנגליסטים במסעדות: בגדים מרושלים ספוגים עשן, נעלי קרוקס מגושמות וכפפות גומי בגוון תואם...

"השנה נחגוג את יום העצמאות אצלנו!" הודיע לי בפטריוטיות מדאיגה האיש שאיתי. למעשה הטון שלו היה כל כך נרגש, שלרגע נדבקתי גם אני בחדוות האירוח.
קבבים רומניים ליום העצמאות

המצרכים:
1 ק"ג בשר בקר טחון
200 גרם שומן כבש טחון
מלח ופלפל שחור גרוס
5 כפיות שום טרי טחון. זכור כי המטבח הרומני מאוהב בשום והשום מחזיר לו אהבה. אפשר להוסיף שיני שום כתושות כיד הדמיון.
2 כפיות אבקת סודה לשתייה, מומסת ב-1/2 כוס מים פושרים.

אופן ההכנה:
יש לערבב היטב את כל המרכיבים לתערובת אחידה. להכניס למקרר בכלי מכוסה למשך לילה שלם. המהדרין מכניסים לתא ההקפאה למשך שעה לפני הצלייה.

אלא שאז נזכרתי שאם יום העצמאות "בידינו" אני לא מתארחת, אלא אני בתפקיד המפתח של המארחת וזה רבותי, סיפור אחר לגמרי. "נו, מה את אומרת?", האיץ בי יוזם האירוע.

התעטפתי בשתיקה רועמת. זה לא ממש עזר. קול הדממה הדקה כמו הפיח בו רוח גבית והוא המשיך בשלו: "את שומעת, הזמנתי בערך 25 איש".

ראבק! כמה שנים אפשר לנהל מערכת זוגית עם בנאדם עד שהוא מכיר אותך באמת, גם מבלי שתצטרך לפרוט מחשבות למילים.

התחלתי להתנשם בכבדות. לא עזר. אין ספק, ציינתי בראשי, אנחנו צריכים להתחיל לעבוד על תקשורת בונה בינינו, אחרת זה לא יעבוד. וידוי קטן: כן, אני בעד ארוחות רבות משתתפים באופן כללי. בהסתייגות אחת: אני מעדיפה שהן תתקיימנה בבתים של אחרים, כשאני אמונה על הבאת היין והקינוח. זהו.

"מה קרה לך", ניסה הגבר שאיתי לנחש מה עובר עליי. "יהיה מגניב. "בדיוק כמו בשנה שעברה".
אה, כן. וכמו שנה קודם לכן ועוד שנה קודם לכן ועוד... מתי כל זה התחיל, בעצם? מתי החיים הועידו לי תפקיד ראשי בסרט ששמו "השנה יום העצמאות אצלנו"?

אני יודעת מתי. בגלל טעות פתאלית. פעם, לפני נצח, כשהיינו זוג צעיר נטול תוספות והתהדרנו במלאי של זמן פנוי ובמרפסת ענקית, זה נראה כמו רעיון טוב לציין את השנים שחלפו על המדינה במינגול. מי תיאר לעצמו שהרצון הטוב ייהפך למסורת מעיקה, שנה אחר שנה.


כבר בחול המועד פסח אני בהיכון מתוח. ה-"מתי תקפצו?" שלנו - אותה הזמנת אירוח אמורפית ובלתי מחייבת שאין מאחוריה ולא כלום - הופכת ל"כאן ועכשיו" והאורחים שלנו באמת מתכוונים לקפוץ אלינו.

ועוד איזו קפיצה: קפיצת באנג’י ישר לתוך הסטקייה שתיפתח אצלי ביום העצמאות. למעשה ההיערכות לחגיגה אינה קשה. השילוש הקדוש של היום זהה: בירות, פיתות וחלקי פרה נבחרים. זאת גם הסיבה שמנהל האירוע באקסטאזה, כאילו שהוא הוזמן להדליק משואה. לפחות.

השלב השני בהיערכות, כולל סטיילינג שמתאים לאירוח מאסה אדירה של אנשים. הרי ברור שהארוחה הזאת היא לא בדיוק הזמן מתאים לעטות על עצמי, כמו שאומרים בצרפתית, שמלונת קטנה פלאס שכמייה אביבית ונעלי סירה תואמות.

שהרי בזמן שכל אורחינו ידפקו הופעה קיצית הולמת, אני איאלץ להיראות כמו המנגליסטים במסעדות: בגדים מרושלים ספוגים עשן, נעלי קרוקס מגושמות וכפפות גומי בגוון תואם...
בררר...

השאלה האם לקבל את המחמאה מהאיש שאיתי, שאני צריכה להיות גאה על כך שכולם באים אלינו כי הקבבים הרומניים שלי "סוף הדרך" – תישאר פתוחה ותרחף מעליי כל הדרך למנגל המעשן של יום העצמאות.
אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
זה רק אני והמכונית שלי – 3 עובדות על תאונה עצמית
מצטיינות הנשיא לשנת 2021
יוצאים לדרך: נבחר מתכנן לפארק הנחל – ’’הואדי’’
גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכרמל והישובים בין עתלית לעיר חדרה
אין להעתיק, להפיץ או לעשות כל שימוש בחומרים כלשהם באתר זה בכל דרך ובכל צורה ללא אישור בעלי הזכויות מראש ובכתב

פרטי יצירת קשר: 04-6399917

© 2006-2016 כל הזכויות שמורות
קישורים מהירים
> אודות גפן מגזין המושבות
> צור קשר עם גפן מגזין המושבות
> פרסם בגפן מגזין המושבות
> רשימת תפוצה
> כתבות
> חדשות
> תרבות ובידור