נצפים ביותר
נושא נבחר
אירועי תרבות היום
לא מוגדרים כרגע אירועים
גפן מגזין המושבות > חדשות > גרג מתחת לאף
28 ליוני 2008
גרג מתחת לאף
מערכת הגפן, 27/06/2008 - 16:28
שיחה עם יעל נחמני, אחת מחמשת הבעלים של רשת קפה גרג, לרגל פתיחת הסניף היפהפה ב ’מול זכרון’ ליד זכרון יעקב. "הפוטנציאל של המתחם קסם לנו"
יעל נחמני קפה גרג מול זכרון יעקב
שיחה עם יעל נחמני, אחת מחמשת הבעלים של רשת קפה גרג, לרגל פתיחת הסניף היפהפה ב’מול זכרון’. "הפוטנציאל של המתחם קסם לנו"
 
יעל נחמני התחברה לגרג כבר כתיכוניסטית חיפאית. התיכון שבו למדה היה קרוב לסניף בדרך הים בחיפה והיא נהגה "להבריז" מהלימודים כדי לשבת שם


ביום ג’ השבוע נחנך קפה גרג במרכז הקניות מול זכרון שמול המושבה זכרון יעקב.

גרג הוא מותג חיפאי שצובר תאוצה ב-10 שנות קיומו. את הסניף הראשון הקימו שני חברים אנגלוסכסיים, גרג ודרן, שבינתיים הספיקו לחזור לארה"ב. הסניף הראשון, המיתולוגי, שוכן בקצה רחוב דרך הים במרכז הכרמל בחיפה. הוא החל כבית קפה קטן והפך לרשת.

הסניף החדש ב"מול זכרון" הוקם על ידי חמישה שותפים: יאיר מלכה, רן בן דוד, נתנאל בן הרוש, אבי מאל ואשתו רותי הקונדיטורית ויעל נחמני.

יעל נחמני קפה גרג מול זכרון זכרון יעקבהתחילה כתיכוניסטית

יעל נחמני התחברה לגרג כבר כתיכוניסטית חיפאית. התיכון שבו למדה היה קרוב לסניף בדרך הים והיא נהגה להבריז מהלימודים ולשבת בו. לפני כארבע שנים עברה לקריית טבעון ולאחר תקופת מלצרות קצרצרה עברה לנהל את הסניף המקומי בטבעון, שבו יושבת מאפיית ביגה הידועה, שהתפרסמה בזכות לחמי השאור והקרואסונים שלה. היא מספקת מאפים טריים לכל הרשת ונמצאת בבעלותו של רן בן-דוד, אחד מבעלי סניף גרג בזכרון יעקב.

למה זכרון?

יעל נחמני: "באזור זכרון יעקב ישנה אוכלוסייה ברמה אישית גבוהה ונהנתנית וחשבנו שהיא תשמח לקבל קפה איכותי. בנוסף, הפוטנציאל של המתחם החדש והפתוח קרץ לשותפים".

מה הייחודיות של הסניף?

"קפה גרג וחנות צומת ספרים מציעים במול זכרון שילוב חסר מתחרים – קפה וספר. שתי החנויות מחוברות בקיר משותף ופתוח. ניתן לקחת ספר מצומת ספרים ולבוא ליהנות ממנו לצד כוס קפה ומאפה משובח בגרג. בתום הקריאה והשתייה, במידה ולא תרצו לקחת את הספר ולסיים את קריאתו בבית – ניתן להחזירו לצומת ספרים.

מוכן במקום

יתרון ביתי נוסף בקפה גרג במול זכרון, הם מוצרי הקונדיטוריה של רותי, הנאפים בסניף גרג בקסטרא ומגיעים טריים מידי יום. רותי יוצרת באהבה מתכונים ייחודיים ומתוקים: עוגיות אינגליש קייק’ס אישיות במגוון טעמים מפתה, עוגיות דולצ’ה עם גרנולה ופירות יבשים, טראפלס ללא אבקת קקאו ממחית קרם נוגט טבעי, אלפחורס בחתימה אישית, כדורי שוקולד קורצים בצבעוניותם, פאי’ס אישיים במבחר טעמים מבלבל, פאדג’ שוקולד חם. והלהיט העכשווי – סלעי פררו רושה.
קפה גרג | מול זכרון | זכרון יעקב | 8 בבוקר עד 10 בלילה | טלפון 04-6397773
אנשים שקראו כתבה זו התעניינו גם ב
זה רק אני והמכונית שלי – 3 עובדות על תאונה עצמית
מצטיינות הנשיא לשנת 2021
יוצאים לדרך: נבחר מתכנן לפארק הנחל – ’’הואדי’’
גפן מגזין המושבות מקומון זכרון יעקב, בנימינה גבעת עדה, פרדס חנה כרכור, קיסריה, אור עקיבא, מושבי חוף הכרמל והישובים בין עתלית לעיר חדרה
אין להעתיק, להפיץ או לעשות כל שימוש בחומרים כלשהם באתר זה בכל דרך ובכל צורה ללא אישור בעלי הזכויות מראש ובכתב

פרטי יצירת קשר: 04-6399917

© 2006-2016 כל הזכויות שמורות
קישורים מהירים
> אודות גפן מגזין המושבות
> צור קשר עם גפן מגזין המושבות
> פרסם בגפן מגזין המושבות
> רשימת תפוצה
> כתבות
> חדשות
> תרבות ובידור